tag:blogger.com,1999:blog-172984832011-04-27T18:41:36.262+02:00Blog de la tienda on-line y mayorista de té española www.cafeyte.com. Información sobre café , té, infusiones, rooibos y más.Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.comBlogger1061100tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-12798129658819909952008-06-24T20:33:00.002+02:002008-06-24T20:35:53.431+02:00

¡Dense prisa! El viernes 27 de Junio es el último día en el que recibiremos pedidos en nuestra tienda on-line para despacharlos.Dejamos nuestro local y no podremos atenderlos después de esa fecha salvo para pedidos especiales sobre los restos de stock.Os mantendremos informados sobre la evolución del traspaso.

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-38969701722182344412008-05-10T14:54:00.004+02:002008-05-10T15:22:53.224+02:00

Pues sí, tenemos que colgar este cartel que tantas veces vemos en escaparates de tiendas.Debido al nacimiento de mi hijo y a no alcanzar a cumplir las previsiones de negocio establecidas buscamos interesados en el traspaso de esta tienda on-line y nuestro negocio mayorista.Mientras tanto, vamos a hacer una liquidación de los productos existentes para ir eliminando las existencias en nuestro

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-65223338932255406802008-04-09T21:33:00.003+02:002008-04-09T22:08:24.428+02:00

El café comprende dos especies vegetales diferentes: la “coffea arabica” llamada, vulgarmente, café arábica y la “coffea canephora” llamada café robusta por ser más robusta frente a las enfermedades que la arábica. Las 2 variedades tienen un sabor bastante diferente y también tienen muy diferente contenido en cafeina.El café arábica tiene más aroma y acidez y se considera superior en calidad al

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-51534710095940004942008-02-24T12:10:00.006+01:002008-03-05T00:51:04.949+01:00

El sistema monodosis o de cápsula es limpio, cómodo y permite una perfecta conservación del café. Por eso mismo, cada vez gana más adeptos. Consiste en una cápsula que contiene 7 g de café molido y prensado envuelto en papel de filtro normalmente.Sin embargo, antes de decidirnos comprar una cafetera de monodosis conviene pensarlo un poco. Primero, si ya tenemos una cafetera espresso, es muy

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-50941364936418981772008-01-31T22:43:00.000+01:002008-01-31T23:48:39.083+01:00

Más de 2800 clientes han comprado en nuestra tienda on-line desde que comenzamos y cada vez aumenta más el número de clientes fieles que repiten en su compra.Muchas gracias a todos.

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-30876501776195724902007-12-16T13:26:00.000+01:002007-12-16T13:46:33.190+01:00

UGT y el Sindicato Libre de Correos han convocado Huelga en Correos , tanto para recogida como para entrega. Se puede leer la noticia en cualquier medio de comunicación.Así que, al retraso acumulado en entregas que lleva actualmente se puede sumar el caos si no se desconvoca antes la huelga. Además parece que el día 24 y 31 son inhábiles para Correos, por lo que os recomendamos que uséis el

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-14943459581909942982007-11-26T14:21:00.000+01:002007-11-26T14:55:41.977+01:00

Miriam, en un comentario, del blog me pide recomendaciones de teterías en Madrid, porque va a venir de visita.Como creo que es un tema que puede ser interesante os voy a proponer varios sitios que conozco (si alguna tetería quiere invitarme para que les conozca y pueda recomendarla, yo encantado, je, je) y que no me hacen la competencia vendiendo a distancia. Lo siento, no voy a tirar piedras

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-84085909654767356572007-11-11T12:34:00.000+01:002007-11-11T13:05:46.209+01:00

En el blog, Martí V, me preguntaba como preparar un chai en casa. Hay muchas maneras válidas pero me basaré en lo típico hindú, que consiste en tomarlo con una mezcla de agua y leche y sin té (como a veces, sobre todo en inglés, toda infusión se llama té por eso se confunde pero un chai es normalmente una infusión e leche en vez de agua).Yo probaría con una mezcla del 60% de canela, 15% anís (

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-75997138769833662902007-11-10T21:31:00.000+01:002007-11-10T21:39:25.941+01:00

Ahora que todavía queda bastante tiempo para la Navidad es un buen momento para ir pensando en las compras navideñas.Hay una serie de producto exquisitos que no solo saben bien y son una delicia para tomar esta Navidad sino que además son un regalo ideal también por su presentación. Son la gama de productos de "Té de Noel" elaborados por la compañía francesa "Compagnie Coloniale" y que podéis

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-4790589687499533922007-11-07T20:48:00.000+01:002007-11-07T20:52:25.838+01:00

Ya tocaba fallar a los siguientes ganadores de nuestro concurso de comentarios correspondientes a los meses de Junio-Julio y Agosto-Septiembre, que han sido Risctècnic LLargués de Barcelona y Penélope Lesende de Vizcaya, respectivamente. ¡Enhorabuena! Recibiran un regalo valorado en 50 € por Correos muy pronto. Seguid participando y probando nuestros productos.Para participar lo único que hay

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-58389564581915914772007-09-12T21:41:00.000+02:002007-09-12T21:49:26.687+02:00

Lamentablemente, en España, no estamos acostumbrados a opinar por escrito de los productos que consumimos. Es para mi una envidia ver en las tiendas americanas (como Amazon) la cantidad de opiniones que hay sobre productos. Pero aquí parece que nos cuesta más.Os animamos a escribir vuestras opiniones después de haber probado algún producto que hayáis comprado en nuestra tienda. No hace falta ser

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-77558619001577456092007-09-12T21:39:00.000+02:002007-09-12T21:49:26.688+02:00

Las galletas de té que regalabamos con cada pedido se agotaron rápidamente pero ahora volvemos a ofreceros un regalo con cada pedido de más de 30 euros, se trata de una cajita de carcadé en bolsitas.¡Nos quedan unas 7 bolsitas, así que daros prisa!

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-41771908565384962472007-08-23T21:36:00.000+02:002007-08-23T21:39:55.073+02:00

Ya hemos vuelto de vacaciones y entre hoy y mañana daremos curso a todos los pedidos acumulados durante los días de vacaciones. Lamentamos las molestias a los que hayáis tenido que esperar.Queremos animaros a hacer pedidos dando un paquete de Galletas de Té gratis con cada pedido de más de 30 euros. Esta promoción solo durará hasta que se nos agoten las Galletas de Té que tenemos en stock, que

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-4594019254010125802007-08-06T19:35:00.000+02:002007-08-06T19:36:15.463+02:00

Queremos avisaros que estaremos de vacaciones hasta el 23 de Agosto y por tanto no prepararemos pedidos en esos días aunque se seguirá pudiendo hacer pedidos en la tienda on-line. Serán procesados al regreso de las vacaciones.Un saludo

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-42465829740728928552007-07-25T23:16:00.000+02:002007-11-07T20:50:53.345+01:00

Con un poco de retraso debido a la cantidad de trabajo damos la enhorabuena a los últimos ganadores correspondientes a los periodos de Diciembre y Enero, Febrero y Marzo y Abril y Mayo.Los ganadores del sorteo Bimensual entre todos los comentarios escritos en nuestra tienda on-line son:Beatriz García García, de Talavera de la Reina, ToledoIgnacio Asensio Guzmán, de MálagaM. Mar Zaralla Reyes, de

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-77968912376614654852007-07-16T23:41:00.000+02:002007-07-16T23:44:33.049+02:00

¡Cumplimos 3 años! Gracias a todos vosotros, en "Café y Té experience" celebramos nuestro tercer año distribuyendo café y té de la máxima calidad directamente en los hogares de todos vosotros. En estos 3 años hemos superado los 2500 clientes y más de 3500 pedidos entregados gracias a vuestra confianza. Con un esfuerzo permanente nos esforzamos por serviros el mejor té disponible en

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-12075857708112170062007-06-14T00:50:00.000+02:002007-07-25T21:18:38.864+02:00

Dado que el té Pu-erh es el té más vendido de nuestra tienda y a las dudas que nos consultáis los clientes en esta ocasión vamos a intentar resolver las preguntas más frecuentes:• ¿El té rojo es un té negro o un té verde?El té rojo no es ni un té negro ni un té verde ni un oolong• ¿El té rojo está fermentado?El té rojo es un té negro, a veces un té verde, que sufre un proceso de fermentación

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-61452786670205435312007-04-25T20:28:00.000+02:002007-04-25T20:32:50.901+02:00

El día 30 de Abril cogemos puente y los días 1 y 2 de Mayo son festivos en la Comunidad de Madrid. ¡ Nos merecemos un descanso!No podremos avanzar en la elaboración y envío de paquetes esos días aunque sí se podrán hacer nuevos pedidos en la tienda on-line.

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1176747461242556032007-04-16T20:13:00.000+02:002007-04-25T20:33:21.801+02:00

Estimados clientes, nos complace indicaros que ya tenemos disponible en nuestra tienda té Darjeeling de la primera cosecha (First Flush) de este año 2007. ¡Este té es tan fresco que se ha recogido de la planta apenas hace un mes! Se trata de un té de la plantación Glenburn.Como muchos de vosotros sabéis el té Darjeeling, considerado como el Champán de los tés, es el té negro más codiciado. Solo

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1175106408320388352007-03-28T21:24:00.000+02:002007-04-25T20:33:51.827+02:00

Tenemos el placer de comunicarles que hemos incluido en nuestra tienda una serie de productos de cosmética basados en el té verde de la marca Natyr.Como todos sabemos la gran cantidad de antioxidantes en el té y su potencia son un buen remedio para la aparición de arrugas y ayudan a mantener la piel en perfecto estado ya que evita la oxidación anticipada de las células.Además la marca Natyr está

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1172697972701349242007-02-28T22:24:00.000+01:002007-04-25T20:34:00.146+02:00

El té aromatizado más famoso y extendido por Occidente es el Earl Grey, aunque es frecuente encontrar gente que piensa que se trata de un té puro.La fórmula original fue popularizada por Charles Grey, segundo conde (Earl en inglés) de Grey, que llegó a ser Primer Ministro Británico. Parece ser que le llegó la receta en la década de 1830, aunque hay varias leyendas sobre la manera en que llegó a

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1171714837742516532007-02-17T13:18:00.000+01:002007-04-25T20:34:11.179+02:00

La canela es una de las especias más ampliamente conocida y utilizada por todo nosotros, la usamos para condimentar todo tipo de postres, para el curry, para aromatizar el té o el café o licores y su aroma lo podemos encontrar en multitud de productos. Su aroma y sabor es dulce, cálido y penetrante.Los egipcios ya la obtenían desde el Extremo Oriente alrededor del 2000 a.C. Se menciona en la

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¡Feliz Año 2007 a todos!Una vez pasados los excesos de la Navidad llega el momento de encarar el nuevo año llenos de buenos propósitos.Uno de los principales es el de adelgazar, para ello, como es lógico, os recomendamos hacer mucho ejercicio, llevar una dieta que reduzca las calorías pero sea equilibrada y tomar té rojo Pu-Erh, que muchos estudios afirman quema las grasas ingeridas a una tasa

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1167768505398068412007-01-02T21:04:00.000+01:002007-04-25T20:34:33.495+02:00

El ganador del sorteo Bimensual entre todos los comentarios, esta vez correspondientes a los meses de Octubre y Noviembre ha resultado ser:Víctor Sirvent Galiana, de Madrid.Enhorabuena, su lote de regalo, valorado en 50 euros, ya está de camino.Para participar lo único que hay que hacer es escribir un comentario sobre un producto adquirido en nuestra tienda mostrando tu opinión, por favor

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1167337818262318622006-12-28T21:28:00.000+01:002007-04-25T20:34:42.075+02:00

Feliz Año 2007 a todos. Desde Café y Té Experience os deseamos un año lleno de aromas de felicidad y paz.

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1165152061175857012006-12-03T14:15:00.000+01:002007-04-25T20:34:57.037+02:00

Se acerca la Navidad y con ella la locura de compras regalos y comidas de lujo con la familia, los amigos y los compañeros de trabajo. En España, lo normal depués del postre es tomar un café (empieza a no ser tan raro tomar un té pero, reconozcamoslo, es poco típico). Pero cuantas veces el café y el té es de una pésima calidad, ya sea si lo tomamos en un restaurante o en casa. Por eso os

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He visto varios comentarios en el apunte del blog "Cafeina y Teina son lo mismo" que voy a intentar responder o aclarar en este nuevo apunte.Por un lado me gustaría decir que tanto el café como el té tiene muchas más moléculas que la cafeína y que todas ellas interactúan entre sí y compensan, atenúan o matizan sus efectos. Desgraciadmente todavía se sabe muy poco sobre la gran mayoría de ellas,

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1163962638025179352006-11-19T19:49:00.000+01:002006-11-19T19:57:18.036+01:00

El ganador del sorteo Bimensual entre todos los comentarios, esta vez correspondientes a los meses de Agosto y Septiembre ha resultado ser:María Inmaculada Arruñada Álvarez, de Oviedo, AsturiasEnhorabuena, su lote de regalo, valorado en 50 euros, ya está de camino.Para participar lo único que hay que hacer es escribir un comentario sobre un producto adquirido en nuestra tienda mostrando tu

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1162510350263671032006-11-03T00:30:00.000+01:002007-04-25T20:35:29.939+02:00

Con la llegada del frío, los aromas cálidos como la canela, la vainilla o la almendra toman protagonismo. El té o las infusiones aromatizados con estos productos aportan una mayor calidez y apetecen más con el frío. Esta vez nos centraremos en la vainilla.La vainilla es uno de los saborizantes más populares ya sea para postres como las natillas, los helados, el chocolate, el té y las infusiones,

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09103254433280826104noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-17298483.post-1160084979117433112006-10-05T23:32:00.000+02:002006-10-05T23:49:39.166+02:00

Desde hace 10 días está disponible el nuevo catálogo mayorista válido hasta la Primavera del 2007. En él se pueden encontrar los precios de tés, infusiones, accesorios y café. El té para mayoristas se vende en bolsas de 2 Kg.Aquellos interesados pueden solicitarlo enviandonos un mail a atcliente@cafeyte.com o preguntando por Eva Calvo en nuestro teléfono 913824380. Por favor dennos los datos de

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Estamos lanzando un nuevo Catálogo Mayorista de té, infusiones, accesorios y café para el nuevo año escolar destinado a las tiendas de té, teterías y hostelería con muchas novedades, sobre todo en cuanto a accesorios.Aquellos que tengan interés pueden mandarnos un mail a consultas@cafeyte.com indicandonos el tipo de negocio que tienen y sus necesidades y te mandaremos el catálogo lo antes posible.

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No procesaremos pedidos desde el 1 de Agosto hasta el 20 de Agosto incluidos. La tienda permanecerá operativa, pero los pedidos realizados esos días solo serán procesados a partir del 20 de Agosto.Muchas gracias y os deseamos unas felices vacaciones.

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Por su interés reproducimos aquí la newsletter enviada el 4 de Julio a los usuarios registrados y suscritos:Esta semana hace 2 años que se creó esta empresa y en Agosto harán 2 años de que empezamos a vender. 2 años de esfuerzo e ilusión para ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y con un buen servicio. Con la misma ilusión, redoblamos los esfuerzos para continuar ofreciendo productos

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Como sabéis, desde hace 2 años llevamos haciendo un sorteo mensual entre todos los comentarios recibidos e nuetsros productos. Dado que algunos meses prácticamente no hay comentarios de los productos de la tienda, con lo cual el sorteo se convierte en una asignación sin más, hemos decidido cambiar las normas del sorteo para que se haga una vez cada 2 meses y en vez de ofrecerse 30 euros en

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Este verano, a partir de ahora, ofrecemos la siguiente promoción:Para cualquier pedido de más de 20 euros los portes mediante Correos son totalmente gratuitosAprovechad esta increible oferta. Los gastos de reembolso se mantienen como habitualmente.Por otro lado confirmaros que la tienda cerrará por vacaciones a partir del 29 de Julio hasta el 27 de Agosto inclusive.

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Nos acaba de llegar un Darjeeling FTGFOP1 (prácticamente la máxima categoría en calidad, solo superada por la SFTGFOP1)de la Primera Cosecha de este mismo año 2006. Este primer té y tan fresco es muy apreciado y se transporta por avión (en el Siglo XIX los clippers o veloces veleros de varios mástiles competían por llegar con el primer cargamento a Londres).El té en concreto que os ofrecemos

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Aunque el tiempo nos ha dado unos días de tregua, en casi toda España hemos empezado a sentir estos días pasados los calores que anuncian la llegada del verano.Para combatirlo no hay nada mejor que beber líquidos para no deshidratarse y lo que apetece es beber algo fresquito y delicioso. Si además es saludable y tiene pocas calorías,no se puede pedir más. Os recomendamos preparar té helado o

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Leyendo el siguiente artículo las ventas en EEUU se ha incrementado mucho en los últimos años.Según la Asociación del Té Americana las ventas de té se han triplicado en los últimos 15 años. Crecen tanto las ventas del té tradicional como las del té embotellado (apenas existente en España salvo por algún refresco con té).Esperemos que en España suceda lo mismo.

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El día 17 de Mayo se celebra el día de Internet. Nosotros nos sumamos a la celebración ofreciendo un 10% de descuento para todos aquellos pedidos que se realicen ese día.Para pedidos pagados con tarjeta, como nos somos capaces de poder hacer el descuento al procesar la compra, ofrecemos un 10% del valor del pedido en productos de regalo.Esperamos que esta celebración sirva para que la sociedad se

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En El Semanal Digital he visto un interesante artículo sobre cómo preparar café con leche helado, ahora que llega el calorcito.Básicamente consiste en preparar un café fuerte y meterlo en una cubitera en el congelador para formar cubitos de café. Para servirlo, poner leche condensada o leche Ideal a temperatura ambiente en un vaso y echar varios cubitos de café, según el gusto. De esta manera

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Hoy aparece publicado en El País un curioso artículo sobre el éxito de la Yerba Mate en Siria.Al parecer hubo muchos inmigrantes Sirios en Argentina ya durante el siglo XIX que al volver a su país de orígen se llevaron la costumbre de beber yerba mate y se ha difundido tanto su consumo que el 60% de las exportaciones argentinas de yerba Mate tienen como destino este país de Oriente Medio.En

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Estos días estamos dando de alta nuevos productos, comprobad la sección de Novedades para estar al día. Hemos dado de alta 2 infusiones en formato pirámide (la infusión silueta y la infusión digestiva), valeriana, té oriental, granos de café recubiertos de chocolate (muy ricos), altercafé soluble orgánico. Además, en los próximos días todavía daremos de alta más tés e infusiones.Además seguimos

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Hoy hemos procedido a subir fotos de varios productos, que bien no tenían o bien tenían una foto de mala calidad.Así ahora se puede ver las fotos del mate fresco, la infusión silueta, té de canela, regaliz, té verde citronella, té de vainilla, rooibos maracuyá, rooibos tiramisú, rooibos de naranja y piña colada.

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Una pregunta recurrente que a menudo me preguntan es si la cafeína y la teína son lo mismo o no. La respuesta, a pesar de la desinformación que hay, es clara: son la misma molécula.De hecho la cafeína fue aislada ya en el 1819, sin embargo en aquella época se pensaba que e té contenía una sustancia parecida pero diferente: la teína. Pero análisis posteriores revelaron que eran la misma sustancia.

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El ganador del sorteo entre todos los comentarios nuevos de productos escritos en nuestra tienda on-line el pasado mes de Marzo es:Pedro Fernández Blanco, de Puebla de Trives, OurenseEl sorteo se realiza mensualmente entre todos los clientes que hayan escrito comentarios sobre productos que hayan probado y adquirido antes en nuestra web, cuantos más comentarios se hayan redactado más

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Se llama comunmente a un té chai (viene de la palabra cha que en chino y japonés significa té, pero en esta acepción de la palabra yo creo que fueron los norteamericanos quienes la popularizaron) a un té que contiene muchas especias como la canela, la pimienta negra, el cardamomo o clavos.Hay tipos de chai que son tés aromatizados, pero otros no contienen té en absoluto y son solo especias y en

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Una usuaria de nuestra web, Tania Dominici, ha escito el siguiente comentario en nuestra tienda on-line:¿Alguien me puede decir si ha bajado peso con el té rojo? Lo voy a comprar a ver qué tal...La pregunta es muy concreta e interesante, espero que nos contéis vuestras experiencias con el té rojo. Yo la verdad nunca he tomado sistemáticamente té rojo (todos lo días por lo menos durante una semana

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Desde el sábado 8 de Abril hasta el domingo 16 incluidos no prepararemos pedidos debido a que, ¡por fin!, cerramos por Vacaciones. La tienda seguirá en funcionamiento y se podrán realizar pedidos, pero los pedidos no se prepararán hasta el lunes 17.La última vez que cerramos fue el pasado Agosto, así que comprenderéis que ya tenga muchas ganas de descansar.

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Últimamente parece que aumentan las ventas de café, así que hemos decidido ampliar un poco más el abanico de cafés de orígen de calidad. Así volvemos a tener el café de Nicaragua de Supracafé, tostador de calidad. Un café ideal para los que les gusta el sabor suave del café, ya que no tiene mucha acidez, pero conservando el aroma de un buen café arábica.

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Volvemos a tener café de Supracafé a petición de nuestros clientes, entre los cuales hay más de uno que no puede vivir sin el Colombia de Supracafé (para mi también es uno de los mejores cafés de Colombia en España).Esperamos no volver a tener ningún problema ya con el etiquetado (ver este apunte del blog) aunque me han asegurado que solo fue temporal el problema.Tenemos café de Colombia, Java,

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Hoy hemos superado los 1.000 clientes que han mostrado su confianza en nosotros, muchos de ellos ya son habituales, alguno es incluso un hotel de 5 estrellas gran lujo, otros son cafeterías o bares, otros muchos sois clientes particulares. Ha sido mucho esfuerzo pero esperamos llegar a los 2000 clientes en mucho menos tiempo. Gracias a todos, sois vosotros los que nos animáis a mejorar, a ampliar

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Esta semana nos han instaladola línea telefónica en el nuevo local y hemos cambiado de número de teléfono, el nuevo número es el 913824380.El horario de Atención al Cliente es de 10 a 14 horas y de 16 a 19 horas.

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Últimamente he estado tan ocupados buscando un local y luego haciendo la mudanza que no he tenido tiempo para hacer el sorteo entre los comentarios ni de Enero ni de Febrero.Con un poco de retraso, pero sin trampas ni cartón, los ganadores han resultado ser:Febrero- Yolanda Santos Lara, de Santurtzi, VizcayaEnero- Esther Rodríguez Benes, de BarcelonaQue recibirán pronto un lote de productos

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Después de hacer la mudanza este fin de semana, ya estamos instalados en el nuevo local y preparando pedidos. Nos hemos dado más prisa de la que nosotros mismos esperábamos.

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En cafeyte.com no paramos de crecer y nos trasladamos a un nuevo local a pie de calle desde el que esperamos atender mejor a nuestros clientes y que creemos que facilita la carga y descarga. En él tendremos más espacio para almacenar mercancía, por lo que esperamos seguir incorporando novedades a nuestro catálogo.La nueva dirección es :Café y Té ExperienceC/ Costa del Sol 11, local 228033

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Una visistante a nuestra web nos pregunta por qué el chocolate Mascao elaborado con productos de comercio justo se elabora en Suiza, me imagino que la razón estriba en que parece una contradición. Si queremos que los países pobres se desarrollen ¿por qué no se hace allí el chocolate, y en cambio se hace en uno de los países más ricos?Es una buena pregunta que yo también me hice, pero la respuesta

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Se acerca el día de los Enamorados y aunque hay muchos productos interesantes para regalar en estas fechas como el Té de los Ángeles, ya sea en lata de té en hoja o en caja de Pirámides os queremos hacer una recomendación especial que seguró que impresionará a vuestra pareja:- El Cofre de las 1001 Noches es un cofre que contiene una auténtica tetera de Yixing en forma de lámpara de Aladino y dos

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Ya estamos en el mes de Febrero y hemos preparado nuestras segundas rebajas eliminando los artículos navideños y añadiendo algunos tés nuevos. También hemos incrementado los descuentos existentes en los productos ya rebajados. ¡Aprovechad la última oportunidad de comprar ciertos productos, sobre todo tés, a precios muy interesantes!

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Correos va aumentar sus tarifas de paquetería a partir de mañana 1 de Febrero. ¿Cuánto?. Pues no se sabe porque Correos no se ha dignado a detallar las tarifas ni siquiera con un día de antelación con el resultado de que empresas como la nuestra inevitablemente perderá dinero porque habrá cobrado a sus clientes con la tarifa antigua y Correos le aplicará la nueva.Es increíble pero ni en su web

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En los últimos meses hemos tenido varios problemas con Supracafé, que van desde productos que no se vendían ya (o que se había agotado para esta campaña anual) a pesar de estar en catálogo a, sobre todo, problemas de etiquetado como que la fecha de caducidad se había introducido como la fecha del tueste lo que implicaba que el café estaba considerado como caducado. Estos problemas han tardado

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El año pasado fue el primero que se celebró el Día de Internet, fue el 25 de Octubre y fue un éxito rotundo en España. Si os acordásis nosotros participamos dándolo a conocer y con una oferta de un 10% de descuento en todas las compras realizadas ese día.Hoy he asistido a una reunión en el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (aunque solo fuese porque me habían invitado y me queda solo a

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La ganadora del lote de productos valorado en 30 euros que se sortea cada mes entre todos los comentarios escritos sobre nuestros productos por parte de los clientes es:Inés Muñoz Santos, de MadridLa verdad es que el sorteo de Diciembre creo que ha sido el más disputado hasta ahora, pero hay una gran oportunidad para el sorteo de Enero: por ahora solo hemos recibido UN comentario. ¿No queréis

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Aparte de ir añadiendo artículos, algunos son modificados por otros bien sea porque hemos cambiado de proveedor, porque el producto anterior se ha descatalogado u otras razones.Últimamente hemos cambiado el Darjeeling FTGFOP1 1ª cosecha . El anterior se agotó y el nuevo es de una categoría (eso es lo que indican las letras FTGOP1) superior y además proviene de otra plantación: Tukdah, plantada

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Por su interés publico la newsletter que enviamos ayer titulada "Rebajas, Mantener la Línea, Novedades":Os deseamos un Feliz Año 2006. Nosotros comenzamos el año ilusionados con nuevos proyectos y la misma ilusión que cuando comenzamos.Estamos de REBAJAS, por lo que hemos seleccionado una serie de productos que hemos rebajado y los hemos agrupado en la categoría de Rebajas. ¿Por qué los rebajamos

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Al instalar todas las funcionalidades que os comenté en el penúltimo apunte del blog he añadido la posibilidad de elegir el servicio de entrega urgente (ahora mismo mediante Nacex) sin coste alguno para pedidos de más de 100 euros (incluyendo IVA). Así los portes mediante Correos son gratis a partir de 50 euros y el servicio urgente a partir de 100 euros.Esto es una pequeña mejora para premiar a

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Acabo de instalar y probar el certificado SSL de nuestra tienda. Como siempre, el pago mediante tarjeta se hace mediante protocolo SSL (o sea eso de que la URL empieza por https:// en vez de http:// y que hace que aparezca el candado amarillo en el navegador) ya que de esa parte se encarga el sistema 4B.La novedad es que ahora al tener un certificado propio SSL asociado a nuestro dominio cuando

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En este apunte os comento los cambios en nuestra tienda que vamos a realizar inmediatamente. Lo primero que toca hacer este año 2006 en la tienda lamentablemente es el ajuste de las tarifas de envío debido a los aumentos de precio tanto de Nacex (ha subido un 4,9%) como de Correos . Correos aunque congela sus tarifas, aplica desde el 1 de Enero el IVA del 16% en los paquetes que hasta ahora no

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Cerramos el año 2005 trabajando a tope (por eso no he podido escribir en el blog) y entramos en el 2006 llenos de ilusión por crecer y mejorar.En el año 2006 esperamos contar con un nuevo local-almacén (seguiremos sin tener tiendas físicas, y eso que estas Navidades nos han preguntado unas 10 veces dónde estaba nuestra tienda) donde poder servir mejor a nuestros clientes, tanto particulares como

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Este mes se ha inaugurado una nueva tienda de té y chocolate en Las Palmas a la que tenemos el gusto de proveerles de té. Se llama "la buena tierra" y está situada en la C/ Triana nº 12. Espero que les vaya muy bien y si alguno vive cerca pues ya sabe un sitio donde encontrar muchos de nuestros productos.

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Con la liberalización de los dominios .es, hemos reservado el dominio cafeyte.es que está redireccionado a cafeyte.com. Así habrá menos problemas para recordar la dirección URL y supone una garantía para defender nuestra "marca" en Internet.Como curiosidad os diré que, desde hace más de un año, tecleando tanto cafeyte.com, como cafeyte.net como cafeyte.org llegaís también a nuestra tienda, además

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Según estudio sueco, parece que consumir por lo menos 2 tazas al día de té reduce el riesgo de cáncer de ovario en un 46% respecto a los que no lo toman.La noticia se puede leer en inglés en la bbc.El Kalorilnska Isntitute ha llevado a cabo encuestas a 60000 mujeres, 301 de las cuales desarrollaron cáncer de ovario preguntandoles sobre su dieta.El estudio dice que hace falta más estudio para

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Hemos introducido un pequeña novedad en nuestro ya tradicional sorteo: ahora habrá que escribir un comentario de 60 caracteres para intentar que el comentario sea más descriptivo. Ya llevamos 134 comentarios escritos, ¿a qué estás esperando para llevarte tú también nuestro lote de 30 euros mensual?El ganador deel lote de productos valorado en 30 euros que se sortea cada mes entre todos los

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Según este estudio publicado por Reuters realizado en EEUU por el Instituto Nacional de la Diabetes y Enfermedades del Riñón y Scientific Systems, Inc. sobre cerca de 10.000 pacientes, el riesgo de contraer una enfermedad crónica hepática se reduce a la mitad en personas que consuman demasiado alcohol, tienen sobrepeso o tienen demasiado hierro en la sangre si toman té o café.El riesgo se

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El otro día una periodista me pidió que les enviase un bodegón de productos nuestros para ilustrar un artículo y me metí en mi faceta de fotógrafo (una de las que peores se me dan principalmente por falta de equipamiento) .Pensé que podría interesar a alguien ver fotos de nuestros productos en stock d euna manera diferente a verlas una a una, así que podéis ver n la foto una selección de

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Copio aquí la newsletter que he enviado hoy:Se acercan las fechas Navideñas y es un buen momento para comprar un bonito regalo navideño en nuestra tienda. Os hemos preparado una selección de productos especiales para estas fechas que podéis ver en la sección de Navidad de la tienda, que encantarán a todo el mundo como regalo. Os recomiendo que probéis el té de Navidad, una auténtica delicia de té

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Para que no creáis que el té Pu-erh es un cuento chino (nunca mejor dicho) os voy a indicar donde está exactamente este pueblo. Creedme que me ha llevado tiempo localizarlo.Pu-erh está en la provincia de Yunnan, en China. Esta provincia, muy montañosa y de clima tropical limita con Vietnam, Laos y Myanmar (sí, es un nombre de un país aunque nos suene más su nombre colonial de Birmania). También

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El té pu-erh está de moda por su efectos adelgazantes (aviso: no hay milagros en este mundo) y han aparecido nombres inspirados por el marketing de todo tipo para que las empresas puedan asegurar que solo ellas vend el autentico té.Pu-erh es el nombre de la localidad donde se comerciaba este tipo de té que los agricultores de la zona producían. Ahora en la misma Pu-erh se procesa buena parte de

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Hoy he leído 2 noticias muy interesantes, totalmente diferentes y que no tienen que ver con el café o té. O sea que probablemente no os interesen.- La primera es una noticia de El Mundo sobre una pareja de ejecutivos madrileños que estafaban en las compras por Internet usando los datos de sus vecinos que obtenían recogiendo su correspondencia del buzón. Menos mal que parece que la policía se

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En todos los pedidos recibidos hasta el día 16 de Diciembre, incluiremos como detalle una participación por valor de 0,10 € (diez céntimos) para el sorteo de la Lotería de Navidad del 22 de Diciembre.De esta forma esperamos compartir con nuestros clientes la alegría de un premio.

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La multinacional americana Sara Lee, propietaria en España de la marca Marcilla, ha vendido su negocio de café en EEUU a la italiana Segafredo por 82,5 millones de dólares. No incluye su marca Senseo de cafeteras de monodosis por goteo (no espresso).Esta venta se encuadra dentro de un proceso de simplificación de la multinacional y de abandonar los negocios menos rentables.

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He encontrado un reportaje fotográfico de la BBC sobre las plantaciones de té en Sri Lanaka donde se puede ver las lamentables condiciones laborables en las que se trabaja. Mientras las mujeres recogen las hojas de té sufriendo el ataque de sanguijuelas y de serpientes venenosas, los hombres podan árboles y hacen otros encargos por un salario ligeramente mayor.Los barracones donde se alojan las

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Hoy era el día de la Diabetes, elegido para informar sobre esta dolencia. Se puede encontrar abundante información sobre ellas en la web http://www.fundaciondiabetes.org/.Es bueno recordar que un estudio médico serio de la Universidad de Harvard descubrió que el consumo de café reducía hasta el 50% el riesgo de padecer la diabetes tipo 2 en hombres, un 30% en mujeres. Para más información sobre

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La empresa belga Supremo, especializada en el "trading" (importación, exportación mayorista) de café, tiene en su web una interesenta enciclopedia sobre los diferentes orígenes del café, recogiendo el volumen de las cosechas de cada origen, los meses de recogida del café, las distancias en días de navegación desde los principales puertos de embarque hasta las principales zonas consumidoras (

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En esta página de drinkmixer podéis encontrar 182 recetas para servir café y 27 recetas de cómo presentar té principalmente mezclandolo con nata, leche, azúcar, licores o chocolate.Solo tiene dos pequeños problemas: que está en inglés y que las medidas están en onzas (oz), cucharitas de té (tsp), pizcas (dash), pintas (pints) o rodajas de limón (twist of lemon). Pero hay una tabla de conversión

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Un estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Amerciana (JAMA) de la Universidad de Harvard y el hospital de Brigham realizado sobre unas 155.000 enfermeras durante 12 años ha llegado a la conclusión de que no hay una relación entre el consumo de café y la hipertensión.El estudio, en cambio, sí que encuentra una relación entre el consumo de bebidas de cola y la hipertensión. Lo que

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Os damos el nombre del ganador del lote de productos valorado en 30 euros que se sortea cada mes entre todos los comentarios que se escriben cada mes:Ayozé Hernández Bethencourt, de Los Llanos de Aridane, en la Isla de la Palma (Canarias).Otros ganadores anteriores fueron:Jorge Sancho Morillo, de Pineda de Mar, Barcelona.Sara Ferrando Company, de Cocentaina, Alicante.Rocío Soler, de Olula del Río

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Ahora que tengo un pequeño hueco después del éxito del día de Internet (el día 24 y 25 se notó la oferta del 10% de rebajas) y de la gestión de algunos pedidos grandes para tiendas voy a resolveros las dudas que a veces me plantean sobre si un mismo té se puede reutilizar o no.La respuesta sencilla es: NO, aunque tiene sus matices. El té negro (incluyendo té puros, té aromatizados, pu-erh) no

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Este año se va a celebrar por primera vez en España el Día de Internet, una idea que surge desde la Asociación de Usuarios de Internet y que se celebrará este martes 25 de Octubre.A mí la idea me parece estupenda. De de hecho esta idea se le tenía que haber ocurrido a alguien antes. Ya es hora de que se hable de Internet alguna vez sin que sea en la crónica de sucesos comentando el último virús,

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La llegada del otoño parece que anima al consumo del café y del té como parece indicar el aumento de ventas de la última semana, lo cual nos alegra enormemente.Como habréis podido comprobar si habéis visitado nuestra tienda on-line hace poco hemos sustituido el panel de noticias por el blog recién creado. Creemos que el blog aporta las mismas posibilidades de informaros con la ventaja añadida de

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Buscando información sobre el pu-erh para documentarme mejor ya que pienso escribir varios apuntes sobre él ya que es seguramente el té que más interesa a la gente por estar de moda, he encontrado en parte respuesta al tipo de té que tomaban los emperadores (ver mi apunte anterior "El té de los emperadores... del marketing".Resulta que durante la dinastía Ching (1644 - 1911, o sea recientemente),

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Me parece justo que antes de lanzarme a opinar sobre tés o cafés os cuente un poco mis gustos personales. Así siempre podéis saber "de qué pie cojeo".Cuando la gente me conoce en persona y sabe de mi negocio muchos me preguntan qué me gusta más: el café o el té, y qué tomo más.A mi me gusta empezar el día con un café pero creo que aprecio más una buena taza de té. Así que tomo tanto café como té,

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Me canso de oir hablar del té pu erh o té rojo como té de los emperadores. En fuentes serias sobre té no he encontrado ninguna referencia a que los emperadores tuviesen especialmente predilección por el té rojo pu-erh. Es más, es altamente improbable.El té pu-erh se viene haciendo desde hace miles de años, de hecho se usaba para pagar impuestos ya con anterioridad al 200 a.C (que no es poco). Si

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Os damos el nombre del ganador del lote de productos valorado en 30 euros que se sortea cada mes entre todos los comentarios que se escriben cada mes:Jorge Sancho Morillo, de Pineda de Mar, Barcelona.Otros ganadores anteriores fueron:Sara Ferrando Company, de Cocentaina, Alicante.Rocío Soler, de Olula del Río, Almería.Enrique Hervás de MadridDavid García Fuente de Sanlúcar de Barrameda, CádizMª

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Según este artículo del New York Times (en inglés) la exportación de té chino no para de aumentar y está amenazando la economía de otros países asiáticos productores: India, Sri Lanka, Indonesia.Lo curioso es que los chinos cada vez están más interesados en los refrescos de cola occidentales y en el café. Lectura interesante.

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Os recomiendo este artículo aparecido en El País sobre una experta nariz de té. Muy interesante para los amantes de té.

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No podemos sentirnos más que orgullosos de ser la tienda gourmet con mejor opinión entre todas en Ciao. No exageramos, ordenad las tiendas gourmet por clasificación en Ciao y veréis que somos la primera. Gracias, de verdad, a quien haya escrito los comentarios.Si quieres ver las 5 opiniones sobre nuestra tienda en Ciao os pongo este link, que a partir de ahora aparecerá en la sección Links de la

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Aunque con un poquitín de retraso ya podéis ver y comprar en la tienda el Pu-erh Frutas del Bosque, el Rooibos Caipirinha y el Rooibos Sueño Tropical. A lo largo de este fin de semana iré dando de alta los nuevos accesorios.Por otro lado, voy traduciendo los nombres y las descripciones de los productos al inglés. Pero tardaré meses en tener toda la web traducida al inglés.

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Durante años he leido muchos artículo sobre comercio electrónico (es comprensible que me interese el tema, digo yo) pero casi todos o eran sobre EEUU o escritos por algún consultor recién acabado su máster que se volvía loco hablando de cosas irreales, como el capital riesgo cuando en España, seamos francos, eso no existe (al menos aplicable a pequeños negocios en sus inicios). Si me equivoco que

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Me ha llegado otro pedido de té (estoy de enhorabuena, porque ya os conté ayer que también me había llegado mercancía nueva ) y ya tengo té rojo pu-erh 1st grade otra vez que es probablemente el té ahora mismo que más vendo en la tienda.Por cierto, no cuento los de café porque mis proveedores de café son mucho más serios y están más cerca que los de té por lo que me sirven continuamente y por eso

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Me acaban de preguntar alguien si tenía mate de coca y si no, dónde lo podría encontrar. Ya me han hecho esta pregunta unas cuantas veces así que ya me sé la respuesta.Según la ONU el mate de coca está clasificado en la misma categoría que la cocaína o el opio, de lo que se deduce fácilmente que es una sustancia ilegal en la Unión Europea (que reconoce las convenciones de la ONU sobre drogas).

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